Украинский Медицинский Журнал
Издательство МОРИОН АПТЕКА online Компендиум Клиническая онкология Работа в медицине и фармации
Украинский Медицинский Журнал
  • Головна
  • Новини
  • Електронна публікація
  • Свіжий номер
  • Архів
  • Автори
  • Фахові заходи
  • Організації
  • Освіта
  • Протоколи та керівництва
  • Інформація про видання
  • Вимоги до авторів
  • Рубрики
    • Академія — дистанційна освіта on-line
    • Актуально
    • Випадок з практики
    • Доказова медицина
    • Історія медицини
    • Клінічні випробування
    • Лікарю-практику
    • Медична етика
    • Медичне право
    • Менеджмент та маркетинг у сфері охорони здоров'я
    • На стику спеціальностей
    • Належна клінічна практика
    • Наукові дискусії
    • Організація охорони здоров'я
    • Оригінальні дослідження
    • Події та коментарі
    • Редакційна інформація
    • Рецензії
    • Стандарти та протоколи
    • Фармакоекономіка
    • Фахові заходи
  • Спеціальності
    • Акушерство та гінекологія
    • Алергологія та пульмонологія
    • Ангіологія
    • Андрология
    • Анестезіологія та інтенсивна терапія
    • Гастроентерологія
    • Генетична та регенеративна медицина
    • Дерматологія та венерологія
    • Ендокринологія
    • Епідеміологія
    • Імунологія
    • Інструментальна діагностика
    • Інфекційні хвороби
    • Кардіологія, ревматологія
    • Кардіохірургія
    • Медицина невідкладних станів
    • Медичне право
    • Мікробіологія
    • Наркологія
    • Невідкладна допомога
    • Неврологія та психіатрія
    • Нейрофізіологія
    • Нейрохірургія
    • Неонатологія
    • Нефрологія та урологія
    • Онкологія, гематологія
    • Організація охорони здоров'я
    • Ортопедія та травматологія
    • Оториноларингологія
    • Офтальмологія
    • Педіатрія
    • Променева діагностика
    • Профілактична медицина
    • Радіаційна медицина, радіологія
    • Реабілітація
    • Реанімація
    • Сімейна медицина
    • Стоматологія
    • Терапія, загальна практика
    • Трансфузіологія
    • Фармакоекономіка
    • Фармакологія
    • Флебология
    • Фтизіатрія
    • Фтізіатрія
    • Функціональна діагностика
    • Хірургія
  • Головна
  • Новини
  • Електронна публікація
  • Свіжий номер
  • Архів
  • Автори
  • Фахові заходи
  • Організації
  • Освіта
  • Протоколи та керівництва
  • Інформація про видання
  • Вимоги до авторів
  • Рубрики
    • Академія — дистанційна освіта on-line
    • Актуально
    • Випадок з практики
    • Доказова медицина
    • Історія медицини
    • Клінічні випробування
    • Лікарю-практику
    • Медична етика
    • Медичне право
    • Менеджмент та маркетинг у сфері охорони здоров'я
    • На стику спеціальностей
    • Належна клінічна практика
    • Наукові дискусії
    • Організація охорони здоров'я
    • Оригінальні дослідження
    • Події та коментарі
    • Редакційна інформація
    • Рецензії
    • Стандарти та протоколи
    • Фармакоекономіка
    • Фахові заходи
  • Спеціальності
    • Акушерство та гінекологія
    • Алергологія та пульмонологія
    • Ангіологія
    • Андрология
    • Анестезіологія та інтенсивна терапія
    • Гастроентерологія
    • Генетична та регенеративна медицина
    • Дерматологія та венерологія
    • Ендокринологія
    • Епідеміологія
    • Імунологія
    • Інструментальна діагностика
    • Інфекційні хвороби
    • Кардіологія, ревматологія
    • Кардіохірургія
    • Медицина невідкладних станів
    • Медичне право
    • Мікробіологія
    • Наркологія
    • Невідкладна допомога
    • Неврологія та психіатрія
    • Нейрофізіологія
    • Нейрохірургія
    • Неонатологія
    • Нефрологія та урологія
    • Онкологія, гематологія
    • Організація охорони здоров'я
    • Ортопедія та травматологія
    • Оториноларингологія
    • Офтальмологія
    • Педіатрія
    • Променева діагностика
    • Профілактична медицина
    • Радіаційна медицина, радіологія
    • Реабілітація
    • Реанімація
    • Сімейна медицина
    • Стоматологія
    • Терапія, загальна практика
    • Трансфузіологія
    • Фармакоекономіка
    • Фармакологія
    • Флебология
    • Фтизіатрія
    • Фтізіатрія
    • Функціональна діагностика
    • Хірургія
  • Рубрики
  • Спеціальності
  • Академія — дистанційна освіта on-line
  • Актуально
  • Випадок з практики
  • Доказова медицина
  • Історія медицини
  • Клінічні випробування
  • Лікарю-практику
  • Медична етика
  • Медичне право
  • Менеджмент та маркетинг у сфері охорони здоров'я
  • На стику спеціальностей
  • Належна клінічна практика
  • Наукові дискусії
  • Організація охорони здоров'я
  • Оригінальні дослідження
  • Події та коментарі
  • Редакційна інформація
  • Рецензії
  • Стандарти та протоколи
  • Фармакоекономіка
  • Фахові заходи
  • Акушерство та гінекологія
  • Алергологія та пульмонологія
  • Ангіологія
  • Андрология
  • Анестезіологія та інтенсивна терапія
  • Гастроентерологія
  • Генетична та регенеративна медицина
  • Дерматологія та венерологія
  • Ендокринологія
  • Епідеміологія
  • Імунологія
  • Інструментальна діагностика
  • Інфекційні хвороби
  • Кардіологія, ревматологія
  • Кардіохірургія
  • Медицина невідкладних станів
  • Медичне право
  • Мікробіологія
  • Наркологія
  • Невідкладна допомога
  • Неврологія та психіатрія
  • Нейрофізіологія
  • Нейрохірургія
  • Неонатологія
  • Нефрологія та урологія
  • Онкологія, гематологія
  • Організація охорони здоров'я
  • Ортопедія та травматологія
  • Оториноларингологія
  • Офтальмологія
  • Педіатрія
  • Променева діагностика
  • Профілактична медицина
  • Радіаційна медицина, радіологія
  • Реабілітація
  • Реанімація
  • Сімейна медицина
  • Стоматологія
  • Терапія, загальна практика
  • Трансфузіологія
  • Фармакоекономіка
  • Фармакологія
  • Флебология
  • Фтизіатрія
  • Фтізіатрія
  • Функціональна діагностика
  • Хірургія
Реклама у номері 1(141) – I/II 2021
  • Всі новини
2018-11-28 :
  • Лікарю-практику

Как предотвратить нарушения памяти?

Савельева-Кулик Н.А.

  • Редакция «Украинского медицинского журнала»

Резюме. Представлены диетические рекомендации, позволяющие снизить риск развития когнитивных нарушений и памяти

Актуальность

Рацион питания, обогащенный листовой зеленью, темно-оранжевыми и красными овощами и ягодами, а также апельсиновым соком, может способствовать снижению риска утраты памяти с возрастом. О таких выводах сообщается в статье, представленной в онлайн-версии журнала «Neurology», официального издания Американской академии неврологии, 21 ноября 2018 г.

Материалы и результаты исследования

В рамках исследовательского проекта под руководством научных сотрудников Гарвардской школы общественного здравоохранения в Бостоне (Harvard T.H. Chan School of Public Health in Boston), США, в течение 20 лет проводилось наблюдение за состоянием здоровья масштабной популяционной выборки. Результаты исследования позволили получить достаточно весомые обоснования тому, что выбор диеты действительно может играть значимую роль в поддержании активного и здорового функционирования головного мозга.

В ходе наблюдения было оценено состояние здоровья 27 842 мужчин со средним возрастом около 51 года, специалистов в области здравоохранения — стоматологов, оптометристов, ветеринаров. На исходном этапе исследования участникам было предложено заполнить опросники, позволяющие оценить данные об особенностях их ежедневного рациона питания. Среди прочих рассматривались вопросы о количестве порций фруктов, овощей и других продуктов, которые употреблялись ими ежедневно. Затем подобные опросы проводились регулярно каждые 4 года в течение 20 лет. При этом за одну порцию фруктов было принято считать одну чашку фруктов или полчашки фруктового сока, а в качестве одной порции овощей рассматривалась одна чашка сырых овощей или две чашки листовой зелени.

Кроме того, участникам было предложено оценить свои навыки мышления и запоминания по меньшей мере за 4 года до завершения исследования, когда их средний возраст достиг около 73 лет. Тесты были составлены таким образом, чтобы предоставить возможность испытуемым отметить возможные нарушения памяти до того, как это может быть выявлено объективными методиками когнитивной диагностики. Таким образом, изменения памяти, сообщаемые участниками, могли бы рассматриваться в качестве предикторов мягких когнитивных нарушений. Примером вопросов, позволяющих оценить возможные изменения мыслительных навыков, могут служить такие, как «Испытывали ли вы больше трудностей, восстанавливая в памяти список покупок?» или «Замечали ли вы, что стало труднее поддерживать разговор в общей беседе или вспомнить сюжет просмотренной телепередачи?».

По результатам первичного анализа установлено, что около 55% добровольцев имели хорошие навыки мышления и памяти, у 38% участников эти способности были умеренными и лишь у 7% респондентов — слабыми.

На основе диетических предпочтений участники были разделены на 5 групп. Так, в группу с максимальным предпочтением растительного рациона вошли добровольцы, употреблявшие до 6 порций овощей в сутки и около 3 порций фруктов. В противоположность этому в группе с минимальным потреблением растительной пищи такие объемы составляли около 2 порций овощей и 0,5 порции фруктов в сутки. По итогам 20-летнего периода наблюдений установлено, что мужчины, отдававшие максимальное предпочтение растительному рациону, на 34% были менее склонны к развитию нарушений памяти и мышления по сравнению с добровольцами, употреблявшими наименьшее количество овощей. В целом ученые показали, что лишь у 6,6% лиц с максимумом преобладания растительного рациона питания отмечалось развитие мягких когнитивных нарушений, тогда как в противоположной группе аналогичные показатели составляли около 7,9%.

Кроме того, участники наблюдения, ежедневно употреблявшие апельсиновый сок, были на 47% менее склонны к развитию нарушений мышления и памяти по сравнению с мужчинами, предпочитавшими менее одной порции сока в месяц. В общей сложности лишь у 6,9% мужчин, которые ежедневно пили апельсиновый сок, были зафиксированы мягкие когнитивные нарушения, тогда как в альтернативной группе эти показатели были на уровне 8,4%. Указанные различия были скорректированы с учетом показателей возраста, однако без взаимосвязи с сообщениями о нарушениях памяти. Вероятность развития когнитивных изменений среди мужчин, ежедневно употреблявших большее количество фруктов и овощей, была ниже, однако эти показатели были снижены после внесения корректив с учетом других диетических факторов, потенциально влияющих на результаты исследования — в частности, употребление овощей, фруктовых соков, очищенных зерен, бобовых и молочных продуктов.

Также установлено, что люди, предпочитавшие фруктово-овощной рацион еще 20 лет назад, были в наименьшей степени подвержены развитию когнитивных дисфункций и нарушений памяти в пожилом возрасте независимо от того, продолжали ли они употреблять больше овощей и фруктов за 6 лет до проведения итоговой когнитивной диагностики. Таким образом, результаты исследования все же не позволяют говорить о том, что употребление в пищу фруктов и овощей, а также апельсинового сока позволяет достоверно снизить риск когнитивного дефицита и памяти, однако полученные данные указывают на прямую взаимосвязь между этими параметрами.

  • American Academy of Neurology (2018) Orange juice, leafy greens and berries may be tied to decreased memory loss in men. ScienceDaily, Nov. 21.
  • Yuan C., Fondell E., Bhushan A. et al. (2018) Long-term intake of vegetables and fruits and subjective cognitive function in US men. Neurology, Nov. 21 [Epub. ahead of print].

Наталья Савельева-Кулик

Коментарі
Без коментарів » Додати свій
Залишити коментар

Якщо ви помітили помилку, виділіть текст з помилкою і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це.
Ключові слова:
диетические предпочтения, диетические факторы, когнитивная диагностика, когнитивные нарушения, когнитивный дефицит, память, растительный рацион питания, утрата памяти
Спеціальності:
Неврологія та психіатрія
Перегляди: 1412
Украинский медицинский журнал

Видавництво «Моріон»
Редакція і видавництво: 02140, г. Київ, просп. Бажана 10А
Тел : +380 (44) 585-97-10

Спеціалізоване медичне онлайн-видання для лікарів, молодих фармацевтів, студентів медичних і фармацевтичних вишів.
Обмеження відповідальності

Издательство МОРИОНmorion.ua АПТЕКА onlineapteka.ua Компендиум — справочник лекарств №1compendium.com.ua