Український Медичний Часопис
Издательство МОРИОН АПТЕКА online Компендиум Клиническая онкология Работа в медицине и фармации
Меню
  • Головна
  • Новини
  • Публікації
  • Свіжий номер
  • Архів
  • Фахові заходи
  • БПР
  • Протоколи та настанови
  • Інформація про видання
  • Вимоги до авторів
  • Автори
  • Організації
  • Рубрики
    Назад
    • Академія — дистанційна освіта on-line
    • Актуально
    • Без рубрики
    • Випадок з практики
    • Доказова медицина
    • Історія медицини
    • Клінічні випробування
    • Лікарю-практику
    • Медична етика
    • Медичне право
    • Менеджмент та маркетинг у сфері охорони здоров'я
    • На стику спеціальностей
    • Належна клінічна практика
    • Наукові дискусії
    • Організація охорони здоров'я
    • Оригінальні дослідження
    • Події та коментарі
    • Редакційна інформація
    • Рецензії
    • Стандарти та протоколи
    • Фармакоекономіка
    • Фахові заходи
  • Спеціальності
    Назад
    • Акушерство та гінекологія
    • Алергологія та пульмонологія
    • Ангіологія
    • Андрология
    • Анестезіологія та інтенсивна терапія
    • Викладачі
    • Гастроентерологія
    • Генетична та регенеративна медицина
    • Дерматологія та венерологія
    • Ендокринологія
    • Епідеміологія
    • Імунологія
    • Інструментальна діагностика
    • Інфекційні хвороби
    • Кардіологія, ревматологія
    • Кардіохірургія
    • Медицина невідкладних станів
    • Медичне право
    • Мікробіологія
    • Наркологія
    • Невідкладна допомога
    • Неврологія та психіатрія
    • Нейрофізіологія
    • Нейрохірургія
    • Неонатологія
    • Нефрологія та урологія
    • Онкологія, гематологія
    • Організація охорони здоров'я
    • Ортопедія та травматологія
    • Оториноларингологія
    • Офтальмологія
    • Педіатрія
    • Променева діагностика
    • Профілактична медицина
    • Радіаційна медицина, радіологія
    • Реабілітація
    • Реанімація
    • Сімейна медицина
    • Стоматологія
    • Терапія, загальна практика
    • Трансфузіологія
    • Фармакоекономіка
    • Фармакологія
    • Флебология
    • Фтизіатрія
    • Фтізіатрія
    • Функціональна діагностика
    • Хірургія
  • English
  • Рус/Укр
Український Медичний Часопис
Знайти...
  • Рубрики
  • Спеціальності
  • Академія — дистанційна освіта on-line
  • Актуально
  • Без рубрики
  • Випадок з практики
  • Доказова медицина
  • Історія медицини
  • Клінічні випробування
  • Лікарю-практику
  • Медична етика
  • Медичне право
  • Менеджмент та маркетинг у сфері охорони здоров'я
  • На стику спеціальностей
  • Належна клінічна практика
  • Наукові дискусії
  • Організація охорони здоров'я
  • Оригінальні дослідження
  • Події та коментарі
  • Редакційна інформація
  • Рецензії
  • Стандарти та протоколи
  • Фармакоекономіка
  • Фахові заходи
  • Акушерство та гінекологія
  • Алергологія та пульмонологія
  • Ангіологія
  • Андрология
  • Анестезіологія та інтенсивна терапія
  • Викладачі
  • Гастроентерологія
  • Генетична та регенеративна медицина
  • Дерматологія та венерологія
  • Ендокринологія
  • Епідеміологія
  • Імунологія
  • Інструментальна діагностика
  • Інфекційні хвороби
  • Кардіологія, ревматологія
  • Кардіохірургія
  • Медицина невідкладних станів
  • Медичне право
  • Мікробіологія
  • Наркологія
  • Невідкладна допомога
  • Неврологія та психіатрія
  • Нейрофізіологія
  • Нейрохірургія
  • Неонатологія
  • Нефрологія та урологія
  • Онкологія, гематологія
  • Організація охорони здоров'я
  • Ортопедія та травматологія
  • Оториноларингологія
  • Офтальмологія
  • Педіатрія
  • Променева діагностика
  • Профілактична медицина
  • Радіаційна медицина, радіологія
  • Реабілітація
  • Реанімація
  • Сімейна медицина
  • Стоматологія
  • Терапія, загальна практика
  • Трансфузіологія
  • Фармакоекономіка
  • Фармакологія
  • Флебология
  • Фтизіатрія
  • Фтізіатрія
  • Функціональна діагностика
  • Хірургія
Реклама у номері 1-2 (147-148) – I/IV 2022
  • Всі новини
2018-08-29 :
  • Лікарю-практику

Острый перец может способствовать уменьшению массы тела

Мартышин О.О.

  • Редакция «Украинского медицинского журнала»

Резюме. При длительном систематическом употреблении

Начиная примерно с 7500 г. до н.э. перец чили, принадлежащий к виду Capsicum annuum, стал частью человеческой диеты в Южной, Средней и Северной Америке. Капсаициноиды в основном содержатся в острых перцах (чили, кайенский, красный), и только единственный представитель этого вида — болгарский перец — не производит капсаицин (липофильное химическое вещество, которое может вызвать сильное жжение при контакте со слизистой оболочкой). Согласно имеющейся информации, капсаициноиды обладают широким спектром биологической и физиологической активности, воздействуя на нейропатическую боль, воспаление, оксидативный стресс, диабетическую невропатию, псориаз, артрит, онкологические заболевания, оказывая антилитогенный и кардиопротекторный эффект.

Научный взгляд на капсаициноиды

Некоторые ученые указывают на то, что капсаициноиды играют важную роль в рамках менеджмента массы тела. Они могут демонстрировать потенциальные преимущества при уменьшении массы тела, липолизе, а также стимулировать термогенез и повышенные энергозатраты путем активации рецепторов. Показано, что капсаициноиды помогают улучшить метаболизм и гормональный гомеостаз, чувствительность к инсулину и лептину, кардиоваскулярное здоровье и эндотелиальную функцию. Результаты исследований показывают, что капсаициноиды, по-видимому, регулируют ощущение голода и сытости, уровень метаболитов в крови, а также высвобождение катехоламинов. Исходя из этого ученые Соединенных Штатов Америки провели двойное слепое рандомизированное когортное плацебо-­контролируемое исследование для оценки влияния капсаициноидов на жировую ткань в организме, учитывая конституцию тела, диетические паттерны и метаболические склонности участников исследования. Результаты этой работы опубликованы 13 августа 2018 г. в журнале «BMC Obesity».

Результаты

Участниками исследования стали здоровые лица мужского и женского пола в возрасте от 18 до 56 лет, не принимавшие за предыдущие 6 мес добавок, способствующих повышению работоспособности, и др. Исключены участники с аллергическими реакциями на продукты питания и лекарственные средства, принимающие любые добавки за 1 мес до начала периода наблю­дения, а также те, кто имел любые относительные или абсолютные противопоказания (в том числе беременность). В результате в группу плацебо вошли 28 участников, в группу низких доз капсаициноидов (2 мг) — 27, высоких доз (4 мг) — 22.

Одним из основных открытий в рамках настоящего исследования стала дозозависимость эффекта и необходимость применения капсаициноидов в высоких дозах для снижения процентного содержания жировой ткани в организме. Показано, что в рамках настоящего исследования участники были здоровы и имели незначительную избыточную массу тела, поэтому нельзя исключить, что лица с более высоким индексом массы тела могут извлечь большую выгоду. В аналогичном исследовании ученые выявили, что при потребле­нии капсаициноидов повышаются энергетические затраты на 50 ккал/сут, что приводит к клинически значимым показателям уменьшения массы тела через 1–2 года. Также отмечается, что регулярное потребление капсаициноидов значительно уменьшает количество жировой ткани в области живота, снижает аппетит и потребление энергии. В проведенном анализе отмечено, что эти вещества усиливают окисление липидов.

Итог

В заключение исследователи пришли к выводам, что капсаициноиды можно использовать в долгосрочной перспективе в качестве средства для менеджмента естественной массы тела, однако для дальнейшего изучения этих эффектов необходимы продолжительные плацебо-контролируемые рандомизированные исследования с капсаициноидами в высоких дозах.

  • Rogers J., Urbina S.L., Taylor L.W. et al. (2018) Capsaicinoids supplementation decreases percent body fat and fat mass: adjustment using covariates in a post hoc analysis. BMC Obes., 5: 22.

Олег Мартышин

Коментарі
Без коментарів » Додати свій
Залишити коментар

Якщо ви помітили помилку, виділіть текст з помилкою і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це.
Ключові слова:
Capsicum annuum, капсаицин, капсаициноиды, липолиз, острый перец, перец чили, термогенез
Спеціальності:
Ендокринологія, Терапія, загальна практика
Перегляди: 506
Украинский медицинский журнал

Видавництво «Моріон»
Редакція і видавництво: 02140, г. Київ, просп. Бажана 10А
Тел : +380 (44) 585-97-10

Спеціалізоване медичне онлайн-видання для лікарів, молодих фармацевтів, студентів медичних і фармацевтичних вишів.
Обмеження відповідальності

Издательство МОРИОНmorion.ua АПТЕКА onlineapteka.ua Компендиум — справочник лекарств №1compendium.com.ua